طريقة عمل كوسه باللبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ليتر حليب السائل
- سكر حسب الرغبة
- نشا
- 4 كوسا صغيرة
- جوز الهند
- مكسرات متنوعة
-
1
تغسل الكوسه وتقطع الى مكعبات وتسلق في الماء.
-
2
في وقت السلق يتم غلي الحليب ثم وضع السكر فيه.
-
3
بعد سلق الكوسه يتم وضعها في الحليب وتقليبها وتسخينها معه.
-
4
ثم يوضع القليل من الحليب مع النشا فى طبق أخر وتخلط وتوضع على الحليب والكوسه مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميك الى حد ما.
-
5
يستمر في التقليب حتى الغليان ثم يسكب الخليط في اطباق صغيرة ويرش عليه المكسرات وجوز الهند.